Tadına Bakmadan Dönmeyin: Sert buğdaydan yapılan ekmekler, domates soslu fesleğenli ve ricotta peynirli makarna "Orecchiette", Scamorza, Canestrato, Burrata ve Murgiano peynirleri, bölge şarapları, kızarmış enginar ve balık çorbası.
- Ostuni’nin labirenti andıran sokaklarının en hoş noktasında bulunan Taverna della Gelosia üç terasa ve keyifli bir bahçeye sahip. Merdivenlerle inilen restoran; başlangıç yemekleri, mevsim sebzeleri ve peynirleriyle tipik Puglia mutfağını sunuyor.
- Ostuni’nin en ünlü restoranlarından biri olan Caffè Riccardo, lounge müzik eşliğinde yemek öncesi güneşin batışını izlemek için harika. İsterseniz akşam yemeğinden sonra da gidebileceğiniz Caffè Riccardo’nun birbirinden lezzetli meyveli kokteyllerine bayılacaksınız.
- Ünlü aşçı Marilea Santoro’nun ellerinden çıkan nefis yemekleriyle Osteria Piazzetta Cattedrale, 40 kişilik sevimli ve küçük bir İtalyan restoranı. Füme sığır eti, prosciutto, bol patlıcanlı ve isli Scamorza peynirli tazce makarna ve deniz ürünleri bu mekanda önerdiğimiz lezzetler.
- Cesur tatları ve organik lezzetleriyle İtalyan mutfağında önemli rol oynayan Puglia'da yemek kurslarına katılabilirsiniz. Yarım günlük kurslarda geleneksel yemeklerin yapımını öğrenebilirsiniz.